週末在家一邊看電影,一邊吃爆米花真是太幸福了。可是你有沒有聽說,外面賣的爆米花有很多化學添加劑和防腐劑,常吃可是會有害健康的。

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現代油品如橄欖油、葵花油遠比豬油、牛油受人歡迎。(翻攝自每日郵報)

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中餐證照檢定 葷食 菜單【西芹炒雞片】料理教學

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加拿大國際科技興業公司在多倫多舉辦了一個別開生面的「燒烤王巧手廚娘」比賽。使用微波爐燒烤王廚具,可以做出媲美燒烤、烘烤、煎及類似蒸的創意烹飪料理。 

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烹飪補習班
 
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雞蛋和番茄是超經典的搭配,番茄相關料理搜索排在第一的就是番茄炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此可見,它成為經典也很正常了。

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隨著養生風氣盛行,越來越多人喜愛在家中自製豆漿飲用。但熬煮後剩下的豆漿渣往往不知如何處理,直接食用沒有滋味,丟掉又覺得浪費!專家表示,不妨將黃豆渣回收再利用,加入日常料理中一同烹調食用,不僅有助增加飽足感,適度食用更有幫助減肥、促進排便的效果。

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