雞蛋和番茄是超經典的搭配,番茄相關料理搜索排在第一的就是番茄炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此可見,它成為經典也很正常了。

    番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、番茄雞蛋麵,我們已經吃得很多了,將這兩種經典搭配的食材在做法上做一些改變,創意烹飪,讓料理更有新鮮感,少油簡單更美味。

 

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烹飪做法》

原料:番茄個雞蛋

配料:油 起司粉

調味:鹽 黑胡椒粉 小蔥 

烘焙:烤箱中層,200 20 分鐘,撒上起司再烤分鐘(根據自己的烤箱做調整)

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料理步驟

1、番茄洗淨。

2、切掉番茄蒂上部。

3、將番茄內部挖掉。

4、撒點鹽在番茄內部,打入雞蛋。

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5、再撒上一些鹽和黑胡椒粉。

6、在番茄外部刷一層油。

7、撒上小蔥入烤箱烘焙。

8、先烤20 分鐘,撒上起司再烤分鐘即可。

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文章來源:http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-602487.html

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