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香腸.黑豬肉香腸.香腸推薦

香腸煎完後，剩下的油拿人炒透抽，很香又不用調味喔~ 訣竅提示 貼心小提醒： 1.有些香腸本身較沒油脂，可以少量再補些油進去 2.如果香腸有煎焦的話，建議就不要這樣炒了喔 

1. 預備食材
2. 香腸 五條
3. 透抽 一尾

透抽切片瀝乾備用(要瀝乾香氣才會足)  

熱鍋後在鍋內加一大匙水，再加少許油(記得一定要先加水才不會油噴)直接把香腸放下去煎，開中小火煎到熟，香腸盛起  

鍋中還有剩香腸煎完的油，把透抽放進去炒  

火可以開大一些，炒到透抽熟了即完成  
 
貼心小提醒： 1.有些香腸本身較沒油脂，可以少量再補些油進去 2.如果香腸有煎焦的話，建議就不要這樣炒了喔

豬小弟

參考資料

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2042352-%E6%B0%B4%E6%B2%B9%E7%85%8E%E9%A6%99%E8%85%B8%E6%B2%B9%E7%82%92%E9%80%8F%E6%8A%BD