南京宿遷的兩名女子製作視頻，揭發一家糕點店的肉鬆為棉花做的，引起網友熱烈回響。不過，該影片被證實為虛假製作並已大量傳播，這兩名女子涉嫌擾亂公共秩序均被處以治安拘留7天處分。
中新網報導，幾天前，宿遷市區很多市民微信中收到一段「小汪糕點麵包上的肉鬆為棉花」的影片。視頻中，一女子展示她在市區小汪糕點店購買的肉鬆，放到一碗水中清洗後，竟然出現棉絮狀物質，很像棉花。影片很快在微信朋友圈傳開。
影片中，該女子從麵包上取出一些肉鬆後，就放在水裡清洗起來，搓了幾下之後，聲稱所謂的肉鬆其實是棉花做的，洗出來全是白色的棉花，咬不動，給嘴裡咬不動，還真是棉花，可坑了。
在揉搓清洗一會後，該女子又拿起打火機燒起來，從而推斷出糕點店做的肉鬆其實是棉花做的，並數次強調肉鬆蛋糕來自「小汪糕點」。
後來，宿遷市食品藥品監管局和宿城區市場監督管理局的執法人員介入調查，發現糕點店肉絨鬆來源渠道是合法的，店方現場可以提供出產品的檢測報告以及生產廠家的相關資質證明，從檢並且證照齊全。
食品專家表示，肉鬆的本質是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質，可以點燃很正常，而棉花的本質是植物纖維，主要成分是纖維素，不僅吃起來口感不一樣，燒起來的味道也有區別。此外，肉鬆在清洗過程中的掉色現像主要是因為加工肉鬆時加入食品添加劑和食用香精所致，並不能證明肉鬆是棉花。
參考資料
https://udn.com/news/story/7332/2490459
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