請參考 卡士達草莓派 之派皮作法! http://dodocook.com/recipe/38699 不過烤溫改成上下火 180度 先烤15分鐘待用!
平底鍋加熱,加入適量奶油,將你愛吃的肉切成肉塊or丁狀,下鍋炒半熟!平底鍋加熱,加入適量奶油,將你愛吃的肉切成肉塊or丁狀,下鍋炒半熟!我這邊使用的是香腸世家所提供的食材,是使用飛魚卵香腸跟黑鮪魚香腸!
之後加入洋蔥拌炒。
加入菠菜拌炒!
炒好大概長這個樣子!
差不多15分鐘派皮烤好了,塗上蛋黃液!
把炒好的步驟五放入派皮中鋪好!
將牛奶、鮮奶油、雞蛋、胡椒、鹽巴攪拌均勻。
之後倒入步驟七,並且把乳酪塊壓扁鋪上去! 用攝氏上下火180度烤30-35分鐘即可!
參考資料
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2052328-%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A6%99%E8%85%B8%E9%B9%B9%E6%B4%BE
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