番茄挖空切丁，起司切小片加入蛋2粒,鹽攪勻待用。 香腸先燙熱才會軟，中間切一刀要留尾，香腸往后拉，用牙籤把缺口封起來。
一定要用平底鍋，免油把做好的心形香腸放在鍋上，倒入一小匙蛋汁，小火待蛋汁定型，再加入調好的起司蛋汁慢慢一匙一匙倒下，這樣蛋汁才不會漏出來。
要用最小火慢慢將起司蛋汁由底烘至面熟透即可。
參考資料
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2075846-%E5%85%8D%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%B0%A1%E6%98%93%E7%9A%84%E2%98%85%E9%A6%99%E8%85%B8%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E7%83%98%E8%9B%8B%E2%98%85
全站熱搜
留言列表
