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麻辣火鍋外帶.川味麻辣火鍋.台北麻辣鍋
各種湯鍋中，豆乳鍋一直頗受歡迎。圖／全聯提供
立冬到，代表天氣漸冷，正適合暖呼呼圍爐吃鍋，不想用白開水吃鍋，全聯火鍋祭主推25種鍋湯底，來自台、日、中、韓各種風味湯包，為吃鍋添加風味，預計業績成長六成。
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正宗麻辣火鍋.單點麻辣火鍋.人氣麻辣火鍋
台灣的麻辣鍋名氣響亮，不只台灣人愛吃，許多觀光客來台灣都一定要抽空嘗嘗這一味。不過也因為需求量大，常常吃個飯要提前許多日訂位，否則動輒得排上超過一個小時的隊伍。2013創立的林柏好食，將麻辣鍋變成隨手可得的調理包，方便忙碌的現代人想吃就可馬上料理，更將暖心鍋物與露營活動巧妙結合，創造出屬於台灣人的飲食文化。
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- 【材 料】
- 香腸2條
- 芥藍菜300公克
- 蒜仁15公克
- 1.先將芥藍菜洗淨後切段；香腸、蒜仁皆切片，備用。
- 2.熱鍋，加入2大匙食用油，先放入蒜片爆香，再放入作法1的芥蘭菜炒至變色，最後放入香腸片和調味料，將所有材料拌炒均勻至入味即可。
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