手工香腸.香腸禮盒.香腸禮盒

食譜:蒜苗炒香腸(1)

  • 【材　料】
  • 香腸3條
  • 蒜苗2支
  • 辣椒1支
  • 【調 味 料】
  • 醬油少許
  • 糖1/4小匙
  • 米酒1大匙
  • 【做　法】
  • 1.香腸洗淨，放入鍋中蒸約3分鐘至熟，取出待涼後切片，備用。
  • 2.辣椒切片；蒜苗洗淨切片，分為蒜白及蒜綠，備用。
  • 3.熱鍋，加入2大匙油，放入作法1的香腸片炒香，再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒，接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。

豬小弟

參考資料

https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A02-2141

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