備料，熱鍋爆香蒜片，先炒香香腸，再放入小黃瓜，加少許開水，等小黃瓜變色，加入甜椒，調味，即可起鍋!
喜歡脆脆的口感，稍微快炒就好了!
參考資料
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2078923-%E9%A6%99%E8%85%B8%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%82%92
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