過年香腸禮盒.好吃香腸.台灣香腸

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咖哩香腸（德語：Currywurst，德語發音：[ˈkœʁiˌvʊʁst]）是一種德國速食，也是柏林的風行料理之一，為經過川燙再油煎的切塊香腸澆上咖哩番茄醬。後者被視為整道小吃的精華，一般是混入大量咖哩粉的番茄醬或番茄膏，此外也可以由任何以番茄醬為基底的醬汁搭配咖哩或其他香料製成。

咖哩香腸是十分受到歡迎的德國國民飲食，德國人每年大約吃掉8億根咖哩香腸，其中僅柏林一市的消費即達7千萬根。

預備食材

 
  1. 預備食材
  2. 香腸 250g
  3. KNORR CURRYWURST 1 袋
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  • 起锅熱油，中火加熱煎熟香腸。從火上移開鍋，取出香腸，切成段，並注意保暖。

    另起鍋，加200ml水。接著加入Knorr Currywurst慢慢搅拌均匀，煮至沸騰，再煮約1分鐘。

  • 香腸淋上濃稠的醬汁，完成。
    豬小弟
    參考資料
    https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2066696-%E5%92%96%E5%93%A9%E9%A6%99%E8%85%B8-currywurst