新鮮高麗菜炒香腸－小花的美食小天地ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

有時在家中會突然想起故鄉的美味，而這道料理正是簡單卻令人回味再三的家鄉味─新鮮高麗菜炒香腸，只要簡單的備料及快炒，就能快速的起鍋上菜囉！

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食材（2 人份）30 分鐘
純手工高粱香腸2根
新鮮高麗菜1/4顆
新鮮香菇2朵
青蔥段少許
蒜末、黑胡椒粉、鹽巴適量

1先將煮熟的香腸切片、高麗菜和香菇切片備用
2炒菜鍋預熱後，先下橄欖油將蒜末爆香，再倒入香腸片一同爆炒
3放入切好的高麗菜與香菇，及少許清水一同拌炒；最後放入青蔥及調味料
4起鍋擺盤上菜囉!!