取出香腸斜切開不切斷,間隔寬度依自己決定。 香腸最好切的狀態是稍微冷凍過後,肉質更緊實,切片才不會散掉!
將切薄片的小黃瓜和小片起司片塞入切開的香腸縫
再放上烤架上烤,稍塗上一層椰子油增加快速燒烤與香氣
也可以不同順序作法,將切開的香腸先放上烤箱烤
再將烤好的香腸取出,再塞入香腸片與起司片
最後可以灑上花生粉或是起司粉喔!
濃濃的洋蔥香甜與噗滋噗滋魚卵口感,搭配薄荷或是小黃瓜片或是香菜一起享用,享受美味又兼顧健康!
另外也可以準備馬鈴薯,切開後塞入香腸片後,灑上少許鹽及香料再塗上一層椰子油進行燒烤,就能享受美味的香腸手風琴馬鈴薯喔!
參考資料
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2048854-%E6%89%8B%E9%A2%A8%E7%90%B4%E9%AD%9A%E5%8D%B5%E9%A6%99%E8%85%B8
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