蒜香飛魚卵香腸義麵－小花的美食小天地ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

Mar 17 Fri 2017 13:15
蒜香飛魚卵香腸義麵

預備食材

預備食材
飛魚卵香腸 4條
義大利麵 250g
蒜頭 8瓣
洋蔥 1/2顆
橄欖油 2大匙
鴻喜菇 1/2顆
雪白菇 1/2顆
九層塔一些
辣椒 1支
粗粒黑胡椒適量
鹽巴適量

步驟

選用~香腸世家飛魚卵香腸烤箱180度 10分鐘

新增照片

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烤好的飛魚卵香腸切片備用

蒜頭一半切細末一半切片鍋中加一大匙橄欖油中小火把蒜片煎到兩面金黃焦香盛出備用

接著放入洋蔥丁.蒜末炒香

同時煮一鍋滾水放入一大匙橄欖油.鹽巴.麵條煮約10分鐘

平底鍋再加入鴻喜菇.雪白菇繼續拌炒

把香腸切片放進來炒

煮好的麵條也放進來加一些燙麵水進來繼續翻動

最後加九層塔細末.辣椒細末.黑胡椒.少許鹽巴調味

盛盤後撒上蒜片香噴噴簡單美味上桌囉!!

豬小弟

參考資料

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2072546-%E9%A6%99%E8%85%B8%E4%B8%96%E5%AE%B6%E8%92%9C%E9%A6%99%E9%A3%9B%E9%AD%9A%E5%8D%B5%E9%A6%99%E8%85%B8%E7%BE%A9%E9%BA%B5