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食譜:香腸蒸蛋

【材　料】

香腸 1條

蛋 2顆

雞高湯 300cc

【做　法】

1.取一蒸碗，蛋加入雞高湯攪拌均勻，再倒入濾網中仔細過濾後備用。

2.香腸蒸熟切丁放入作法1的蛋液中攪拌均勻備用。

3.取一蒸鍋，蒸鍋水燒開，放入作法2的蒸碗、蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約12分鐘至熟即可。

 

豬小弟

參考資料

https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=C01-0212

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    everyme141 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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