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烤過的蒜頭散發著濃郁的蒜香，
吃起來非常的綿滑，就像馬鈴薯泥一樣。
而且烤過的蒜頭少了辛辣的嗆味，反而多了溫順的滑潤口感。
最重要的是.....烤過的蒜頭吃完後，口氣不會像吃了生蒜一樣可怕。
食材 （2 人份） 30 分鐘
蒜頭2大顆
香腸4根
1
將蒜頭上部切掉1/3、香腸劃幾刀備用。
2
烤箱預熱後，將蒜頭、香腸放入烤盤，200度烤25～30分鐘。
3
等香腸稍涼後再切片，最後擺上蒜頭即完成。
參考資料
https://icook.tw/recipes/81565
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