原味香腸.豬小弟蒜味香腸.豬小弟黑胡椒香腸

肥腸煎出油後和蔥段，蒜頭爆香，之後再加入乾辣椒一起快炒

帶點微辣的肥腸香氣十足，非常下飯~

作法
01

大腸切長條下鍋煎出腸油

(我是買外面滷好的大腸比較省時間，當然要用生的也是可以，不過要先用電鍋蒸軟了比做好做)

02

加入蔥蒜一起炒香

 

03

加入乾辣椒一起炒，同時加入所有調味料

炒到香氣都出來後就可以起鍋了~
 

04

完成~

 

喜歡吃辣一點的乾辣椒可以一開始就下去炒~

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豬小弟

參考資料

http://www.dodocook.com/recipe/77573

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