有肉有主食，做法超級簡單，偶爾懶惰不想動腦筋時，這鍋就是主婦的救星。
作法
01
香腸切小塊，馬鈴薯稍微大塊一點(煮過之後會散)
02
搬出我的愛鍋 (鑄鐵鍋燉煮料理特別入味)
冷鍋倒入冷的橄欖油，加入洋蔥、蒜頭，慢慢炒香
03
炒到冒出香氣，香腸下鍋
04
加入切塊的馬鈴薯
05
倒入兩瓶啤酒，淹滿香腸
06
大火煮滾
07
蓋上鍋蓋，大火悶煮五到十分鐘
(我想留點湯汁，所以蓋著鍋蓋煮，你若只想吃料，開蓋大火直接煮乾)
08
開鍋之後，灑點甜豆筴，再煮兩分鐘，就可以熄火開動了
(有夠簡單的吧！)
09
搭配芥末籽醬和德國酸菜一起吃
我加了兩種香料：月桂葉和奧勒岡，燉煮後增添些許香氣更好聞。不過家裡沒有就省下來，不需要為這鍋特別去買一罐
有肉有菜有澱粉，沁滿香腸香料味和啤酒湯汁還可以沾麵包，十足滿意。而且也很適合邊喝啤酒，乾杯！
參考資料
http://www.dodocook.com/recipe/78930
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