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目前各國對於保健腦力，防止腦老化的觀念還十分薄弱，這方面的健康資源也遠低於癌症、心臟病等其他重大疾病。醫師表示，若能及早建立正確的護腦觀念，減少腦力退化，便能提高工作和學習效率。

台北醫學大學及署立雙和醫院神經科主治醫師胡朝榮指出，長時間用腦恐造成腦損傷。腦過勞的生理機制為腦部在長期密集工作後，累積許多代謝廢物，造成有害物質增加，導致學習力、記憶力、專注力下降，這些都是腦力衰退的表徵。

台灣抗老化保健學會理事長王銘富指出，現代人由於壓力、環境毒素及營養不均衡（如：高油、高糖飲食）的交錯作用下，容易出現腦部過氧化物質堆積，產生「氧化壓力」與「腦細胞內鈣離子恆定性改變」，造成腦神經毒性。

王銘富表示，根據最新研究發現，含有胜肽的雞精，可以有效延緩腦力退化。因為雞精經過特定設計的高溫蒸煮，能將大分子的蛋白質分解成小分子的胜肽，具有減少腦細胞過氧化物質堆積的作用。

在現今高度競爭壓力的環境下，胡朝榮與王銘富共同呼籲，高度用腦族群要建立延緩腦力退化四大觀念：睡眠充足、適量運動、紓解壓力、多攝取益腦食物，才能有效延緩腦力退化。

湯之寶

參考資料

http://www.epochtimes.com.tw/n18722/%E5%96%9D%E8%83%9C%E8%82%BD%E9%9B%9E%E7%B2%BE-%E5%8F%AF%E5%BB%B6%E7%B7%A9%E8%85%A6%E5%8A%9B%E9%80%80%E5%8C%96.html