台灣限量鬥雞滴雞精－小花的美食小天地ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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陳家三代養雞，陳家父親養過土雞、白肉雞、珍珠雞等，現在自己的農地上飼養的是昂貴的鬥雞「種雞」。陳正倫表示，上游會不會養雞，下游肉雞飼主最清楚，下游廠商曾跟父親拜託多養些小雞，因為供不應求。父親經常說，養雞如同照顧小孩，這麼多「小孩」，事情當然多如牛毛，尤其遇上颱風、寒流、熱浪交替的時候，父母連用餐時間都沒有，三更半夜都還要出門照顧雞隻。父親的認真踏實讓陳正倫深感驕傲及信心，「對產品負責任，是一種美德」。

滴雞精喝到第四代全家都是見證人

喝滴雞精的好處，陳正倫第一個受益。他個頭矮，到國一還被親友叫去當花童，成為笑柄，陳媽媽不敢亂買營養品，開胃中藥又無效，開始熬滴雞精給兒子喝，現在的陳正倫英姿煥發，讓當初不愛喝的姊姊深感後悔，現在每天一早空腹時給正在發育的女兒喝滴雞精!而陳家阿公今年87歲，還自己騎腳踏車到處串門子，好快活呢！

調整產婦體質手腳冰冷也能喝

陳家姊姊生完第一胎後，便開始腰痛、生理痛，安穩的坐20分鐘後，就因腰痛而不斷變換坐姿，連燙個頭髮都很受罪；第二胎做月子時，她乖乖喝下滴雞精，「不要說身體哪痛了，超級怕冷的我在冬天都不怕冷了耶。」

親友的口耳相傳開始了更廣大的客群範圍，包括喝過各家滴雞精的空姐，現在也成了陳家滴雞精的忠實客戶；有一位80歲外省阿嬤經過推薦，改喝凰膳滴雞精，誠懇的說：「喝了會比較有元氣，不然很容易就累了」，阿嬤很開心可以繼續「拈花惹草」了。

再現職人精神慢火精燉16小時老母雞

陳媽媽為了孩子健康，不斷研究滴雞精如何滴，口味才最好？從8個小時試到18個小時，從雞齡6個月大到超過2年的雞，終於找到了符合大家都愛的凰膳滴雞精和鬥雞精。

陳正倫每次送貨到客戶家，就會聊上一兩句，高興的是自家桌上的滴雞精受到客戶的信任，促使他決定發揮職人精神，將最好的滴雞精交給客戶，每一口都跟自己喝的一樣，同時在價格上讓更多人負擔不要太重，希望成就大家的家庭與健康——這是「凰膳鬥雞精」問世的初心。

何為鬥雞？

鬥雞的雞種母是靠進口來繁殖，因很會吃，飼養時間長，所以飼料成本也高，市場價格自然居高不下。

鬥雞在台灣飼養的人非常少，方式多採野放，以玉米粒、麥片為主要糧食，因此鬥雞肉質自然非常Q，脂肪較少，富含多種營養價質成分，燉湯的口感特別清甜。