父親節吃大餐，少不了買蛋糕助興，今年夏天好熱，連鎖咖啡館蛋糕口味紛紛設計清爽不膩路線，往年安全牌巧克力口味同樣必備，至於加入奶酒調味的「大人味」蛋糕也有選擇。
路易莎推出「桃心慕絲黑森林」，選用透過蛋糕意象：巧克力碎片鋪滿表面象徵父親經常扮演黑臉、管教子女，而慕斯內餡則代表爸爸內心柔軟、關心著子女，櫻桃用來表示父親為家庭掏心掏肺。食材選用厄瓜多小農可可聯盟巧克力，40％巧克力牛奶搭配法國進口鮮奶油，打造綿密口感，並藏入21顆黑櫻桃，6吋450元。
統一星巴克今年推出5款蛋糕：抹茶芝麻薄餅、奶酒那堤布蕾塔、咖啡巧克力松露蛋糕、提拉米蘇、檸檬塔。其中奶酒那堤布蕾塔、抹茶芝麻薄餅是新品，首次將奶酒、抹茶、芝麻布丁入餡，8/1前預購享88折優惠，附贈好友分享券，並可享A門市訂B門市取服務，8/2起原價販售至8/8，售價380元起。
85度C以不同父親形象推出4款：搖滾老爸、貴氣國王、歡樂老大、旋風酷爸，售價410元起。搖滾、旋風兩款偏巧克力系，貴氣、歡樂則加入水果餡打造酸甜清爽滋味。8/5前預購父親節主題款蛋糕即享85折，8/5當天享全館85折，8/8前全店消費滿500元並上網登錄發票，再抽CITIZEN星辰錶、RIMOWA登機箱、萬寶龍鋼筆等好禮。
至於金鑛咖啡則清爽、濃郁各推一款：檸檬層層、香濃花生，即日起至7/31前預購享9折優惠，再加增飲品第2杯半價優惠券。檸檬層層以日式戚風蛋糕體搭上法式檸檬餡，並以類似蛋糕卷的方式製成，選用法國進口鮮奶油，整體奶油比例調低10%，清爽不膩，售價690元。
丹堤咖啡去年熱賣的芒果夏洛特回歸，並推出青蘋果乳酪慕斯、生巧克力蛋糕捲，8/3前至指定門市預購享88折，售價343元起。
參考資料
https://udn.com/news/story/7270/2607878
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