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台北市舉辦傳統市場學生廚神競賽，康寧大學餐飲系學生黃姵綸及陳玲巧以偶像劇「轉角遇到愛」為靈感，將香腸肉結合鹹蛋做成餃子，取名「香腸遇到鹹蛋」創新料理，一舉獲全國冠軍。

量販店逐漸取代傳統市場，台北市為了推廣民眾於傳統市場採購新鮮食材，透過舉辦活動行銷傳統市場，並舉辦「傳統市場美食廚神競技賽」，全國大專餐飲科系學生參加對抗，最後由來自台南的學生抱走冠、亞、季軍全數獎項。

康寧大學餐飲管理學系學生派出3組學生北上參加比賽，6位學生皆初次參賽，包辦前3名，其中黃姵綸及陳玲巧才就讀大2，兩人以主題「香腸遇到鹹蛋」的餃子料理勇奪冠軍。

比賽以「幸福料理」為主軸，以傳統市場內常見的「香腸」作為比賽代表食材。黃姵綸及陳玲巧賽前討論，香腸肉與鹹蛋是口感很搭配的食物，於是將香腸絞肉取出，與鹹蛋混合，利用墨魚醬汁食材做成餃子皮，包成餃子，成品外表有黑有白相當吸睛。

為了參賽，他們從預賽開始，每場比賽都自己背著大包食材，在半夜起床趕搭夜車北上拚戰，黃姵綸及陳玲巧表示，最難得的是獲取比賽實戰經驗，對未來更有幫助。

豬小弟

參考資料

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140514004277-260405