洋蔥、青椒切成2公分寬條狀,香腸切片備用。
通心麵在加鹽的滾水中煮8分鐘後撈起備用。
熱鍋後加入1茶匙橄欖油,先將洋蔥炒軟再放入香腸一起炒到熟(香腸如果先用烤箱烤過,炒的時間會減短!)
加入青椒一起拌炒3分鐘後,加入煮熟的通心麵一起拌炒1分鐘。
將炒好的麵與配料放入烤盤中,上面鋪滿起司絲放入烤箱用185度溫度烤10分鐘, 起司融化並呈現金黃狀即完成。
參考資料
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2087575-%E7%84%97%E7%83%A4%E9%80%9A%E5%BF%83%E9%BA%B5-%E9%A6%99%E8%85%B8%E9%9D%92%E6%A4%92%E5%8F%A3%E5%91%B3
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