什麼是蛋白質豐富的食物呢?包括黃豆及黃豆製品類、所有肉類及魚貝海鮮類、蛋類和奶類。
★黃豆及黃豆製品類:如豆漿、豆花、豆腐、百頁、腐皮…等。
★所有肉類及魚貝海鮮類:「身上割下來的肉都是肉」,雞、鴨、魚、豬、牛、羊、魚、蝦、貝、蟹、蚵、恐龍、小強…等都為肉類。
★蛋類。
★奶類:掛名「奶」的大多都是奶。如:人奶、羊奶、牛奶、豬奶、馬奶…等。
綜合以上所述,辛苦的媽媽們就不需再特別思考或是購買新的月子菜單,只要現有食材稍做改變,就可以做到「發奶小技巧」。
例如:喝雞湯,也要順便吃進約1~2兩的雞肉。
吃豆花湯,建議把豆花也吃進去。 (小技巧:豆漿豆花或是鮮奶豆花是很不錯的選擇!)
喝豆腐魚湯,除了魚肉外,也可以連豆腐一起配著吃。
喝桂圓茶,可以加工成桂圓甜蛋羮。
講了那麼多,重點就是,「不只湯湯水水,記得連蛋白質的食物一起吃進去!」,有沒有很簡單呢?
參考資料
https://www.top1health.com/Article/87/43431?page=2
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