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滴雞精 雞湯.滴雞精品牌.滴雞精比較
物資短缺年代能喝到一碗由老母雞熬煮的雞湯,就是最滋養不過的補品,但現代人生活忙碌沒辦法在家熬煮雞湯,因此就有許多業者推出雞精,而近年來又以滴雞精最夯。不過雞精作法大同小異,但郭老師養生滴雞精的SOP卻有些不一樣,每一批雞精不只要過嚴格品檢,還得經過總經理李維修的嘴巴「校味」這關。
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滴雞精.滴雞精.滴雞精推薦
滴雞精當紅,成為近年流行補品,其實除了市售的滴雞精,也可以使用電鍋在家自製。有「亞洲食神」封號的中台科技大學食品科技系副主任呂哲維表示,滴雞精做好先冷藏,回溫加熱後再喝,風味更佳。
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