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火鍋推薦.單點麻辣火鍋.麻辣鍋

一位網友在Ptt八卦板上發問，麻辣鍋配料百百種，有白飯、鴨血、豆皮、豬血糕、油豆腐等，哪種配料是吃麻辣鍋絕對不能錯過的呢？引發網友討論。

網友大推吃麻辣鍋必點第1名是「老油條」，將老油條放到麻辣鍋中稍微浸泡，吸收湯汁，一口咬下，有麻辣酥脆的口感；第2名是「鴨血」，鴨血Q彈、入味程度，以及有無腥味，每一家都不一樣，絕對是影響麻辣鍋成敗的要角。

網友大推吃麻辣鍋必點第3名，則是有「滷三寶」之稱的大腸頭、牛筋、牛肚；很會吸附辣汁的百搭款「金針菇」也榜上有名；網友還推薦了可以解膩、促進腸胃蠕動、幫助消化的「酸梅汁」和「綠茶」。

有網友笑稱，麻辣鍋的親密伴侶應該是「大腸癌」，由於麻辣火鍋的食材多高油脂，而且具有強烈刺激性，吃太多可能會傷害大腸黏膜，甚至引發慢性潰瘍性結腸炎，嚴重可能變成大腸癌。

古錐師

參考資料

https://tw.news.yahoo.com/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E5%BF%85%E9%BB%9E-%E9%80%993%E7%A8%AE%E9%85%8D%E6%96%99%E8%A2%AB%E5%A4%A7%E6%8E%A8-101001416.html