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永平學子感恩宴 端出日本料理

楊梅區永平工商「日本料理特色班」26日在校內舉辦成果感恩餐會,由學生一手包辦活動的規畫及執行,並邀請家長們到校內,享用孩子們烹調的佳餚。家長們看見料理逐一端出,感動的說,終於看見孩子長大了。

 

永平工商表示,日本料理特色班首屆學生在畢業前夕舉辦成果感恩餐會,邀請家長們到場,展現3年來習得的成果。活動的規畫、執行都由學生一手包辦。外場有學生擔任的服務人員熱情招待,還會介紹菜色,內場則是孩子們親自下廚,宴請家長享用精心製作的美食佳餚。

 
 

昨天家長們吃下料理都很感動,認為孩子終於長大了。校方表示,昨天的料理相當豐富,包含磯煮鮑魚野菜和風沙拉、海老手捲、干貝玉子蒸、百菇八方煮、燒無骨牛排治布煮、香魚鹽燒、車海老天、鮭魚釜飯、蛤味噌汁、水果、黑糖抹茶奶酪等。

校長黃耀祿表示,日本料理特色班共48人,結合就業導向專班計畫,學生每學期可領5000元獎金,若畢業後4個月內有3個月以上的就業事實,還可再領1萬元獎助金。此外也和三井日本料理集團合作,每學期派料理長到校內授課,3年級下學習學生也可至三井日本料理餐廳實習,提早與業界接軌。

 

御景日本料理

參考資料

http://www.chinatimes.com/newspapers/20170427000607-260107

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