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預備食材:
主食
煎好的香腸 約3-5根切片
配菜
洋蔥 半顆切塊
蒜頭 3-5顆切碎
蔥 3根切末
九層塔 1把
調味料
醬油 約2匙(可自行增減)
步驟說明:
~用乾鍋煎香腸煎出油,放入洋蔥以小火悶熟~
~加入蒜頭.蔥拌炒~
~加入醬油炒均勻~
~起鍋前加入九層塔拌炒一下即可起鍋!~
訣竅提示:
加入醬油可以增加整體的香氣,若香腸本身比較鹹,可以自己減量喔! 2.如果家中有香菜.蒜苗的也可以加入~會超香喔!
參考資料:
http://dodocook.com/recipe/40621
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