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滷味加盟 滷味加盟

為吸引餐飲人才，兆紅集團董事長林致兵宣布，旗下滷底撈品牌啟動「一成加盟金」專案，入選者自備金不到20萬元，可獲直營店委託經營權，同享原物料進貨優惠，並可獲得分潤45%，打破業界慣例。

「滷底撈」品牌2015年登場，成為各大加盟展「吸單」招牌，許多人慕名來加盟，但林致兵觀察，資金充裕的加盟主不見得都會用心經營，若遇到肯於認真做事的潛力股，不可錯過。

為此，林致兵推出「一成加盟金」專案，近日登場，限量10席，入選者只要自備18.8萬元，完整受訓兩個月，學會直營店店長的所有技能，可獲直營店委託經營權，同享原物料進貨優惠，並可獲得45%淨利。

此專案第一個適用的就是林致兵的中學同學梁小蜜，過去她是知名車商高層祕書，7月31日起主導位於板橋江子翠的懷德店。

林致兵介紹，另有三位女性加盟主，包括曾任空姐的木柵興隆店陳央央、上市公司老闆第二代的竹北三民店蔡昀蓁、以及在地創業辣媽轉換跑道的墾丁恆春店王怡婷，與梁小蜜合稱滷底撈的「四大金釵」，林致兵笑說：「她們原本是不下廚的人，現在都進了滷底撈，做餐飲工作。」

點子多的林致兵，致力將滷底撈做出與傳統滷味連鎖店不同的特色，產品方面，除了麻辣湯滷味，更有三杯炒滷味，後者明顯推升營收；空間裝潢方面，原木色調，文青風格，自許成為「滷味界的星巴克」；三年來直營與加盟總店數35家，遍布雙北、桃竹苗、墾丁，約有三成都成躍為百萬營收門市，包括新北市三重創始店、竹北店及恆春店等等，因此吸引許多人慕名而來。

桶一天下

參考資料

https://money.udn.com/money/story/7843/2614492